Des idées de recettes de biscuit cuillère et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce dessert à la citrouille, que vous pouvez faire finalement avec n’importe quelle courge (et je ne parle pas de cuisiner avec un.e ami.e pas très fute-fute, mais bien de choisir une autre cucurbitacée.. potiron, potimarron, butternut…), est faite d’un biscuit cuillère et d’une mousse à la citrouille.
Je vous propose une version fruitée et colorée de la charlotte pour cette occasion particulière qu'est la fête des mères avec une association dont je suis littéralement fan depuis peu de temps : framboises et pistache.
Intéressé par la réalisation d'une recette de charlotte aux poires aux biscuits à la cuillère maison ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Aujourd'hui c'est une recette à base de marron que je vous propose. J'ai réalisé une revisite du Marronnier de Christophe Felder en y ajoutant une couche de compotée de poires pour apporter de la fraîcheur.
Ce dessert est composé:
d'un biscuit cuillère cacao
d'une compotée de poire
d'une mousse au marron
de vermicelles de marrons
Une recette riche et bien gourmande pour affronter les températures fraîches du moment.
Un tiramisu revisité composé d'une mousse légère au mascarpone, un crémeux café, 2 disques de biscuits cuillère imbibés d'un sirop au café et amaretto et sur la base un croustillant spéculoos.
Intéressé par la réalisation d'une recette de charlottes individuelles aux fraises et au chocolat blanc ? Suivez cette recette de charlotte et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mousse pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Intéressé par la réalisation d'une recette de charlotte pêche et mousse d'amande ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vous cherchez une recette d'entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une bûche légère au yaourt et framboise, cette bûche est tellement rapide et très facile à réaliser ! Un dessert chic pour finir un repas en toute légèreté.
Une charlotte fraises-Rhubarbe composée d'un biscuit cuillère vert, d'une compotée rhubarbe-fraise, d'une mousse à la fraises et d'une profusion de fraises fraiches.
Un dessert bien de saison, léger, aérien et fruité : la charlotte aux fraises. Le gâteau idéal pour finir un repas d'été tout en fraîcheur et gourmandise.
Un tiramisu rafraîchissant aux délicieuses p'tites framboises du jardin !
Charlotte 100% maison, avec recette de biscuits cuiller, gelée à la griotte et aux amarena et mousse légère à la griotte. Le tout en pas à pas. Proportions pour 8 parts.
Une tartelette aux airs de fête.
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